Aus dem Klassenzimmer in die Werkstatt

Vor Kurzem tauschte die 9. Jahrgangsstufe des Kaspar-Zeuß-Gymnasiums ihre Klassenzimmer mit Büroräumen, OP-Sälen oder Fitnessstudios. Es stand die Praktikumswoche zur Berufsorientierung im Lehrplan. „Alle Schülerinnen und Schüler suchen sich zu Beginn des Schuljahres einen Praktikumsplatz“, erklärt Susanne Durynek, Mittelstufenbetreuerin am KZG. „Dort verbringen sie dann eine Woche und erstellen danach einen Bericht, in dem sie… weiterlesen 

Gymnasiasten zaubern fränkisches 7-Gänge-Menü
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Das P – Seminar „Frankenmenü“ des Kaspar-Zeuß-Gymnasiums lud am Samstag zu einem erstklassigen 7-Gänge-Menü in den Landgasthof Detsch. Dabei drehte sich alles rund um Spezialitäten aus dem Frankenland. Gebeiztes fränkisches Saiblingsfilet trifft auf Kren-Äpfel und Crenada-Rum-Hölbela, Sellerie vom Grill auf gehobelte Franken-Birne, in Pale Ale Sud gegartes Strohschwein auf Wurzelgemüse und Schockerla: Der „Frankenschmaus im… weiterlesen